Home Barista Kurse & Barista Catering in Wien
Lerne Espresso & Latte Art auf
deiner eigenen Maschine.
Individuelles Einzeltraining bei dir zu Hause.
🏠 Bei dir daheim
🧑 Individuelles Einzeltraining
✅ SCA‑zertifizierter Barista
📍 Wien & Umgebung
So funktioniert’s
In unserem maßgeschneiderten Einzeltraining lernst du, wie du auf deiner eigenen Siebträgermaschine konstant guten Espresso brühst und schöne Latte Art zauberst.
Praxisorientiert, individuell und direkt bei dir vor Ort.
Dauer & Ablauf:
✓ 2-3 Stunden Praxistraining (anpassbar)
✓ Termin flexibel bei dir zu Hause
(Ausrüstung: deine Maschine, Mühle & Bohnen)
✓ Optional: Follow-up-Session (gegen Aufpreis)
Du bist:
✓ Einsteiger, der solide Grundlagen will
✓ Home Barista, der seine Fähigkeiten auf Profi-Niveau bringen möchte
Du bekommst:
✓ Persönliche Analyse deiner Maschine und Zubereitung
✓ Schritt-für-Schritt-Workflow für perfekten Espresso: Mahlgrad, Dosis, Bohnenkunde, Brühverhältnis und weiteres
✓ Schäum- und Gießtechniken für saubere Mikroschaum-Textur und wiederholbare Latte Art-Motive (Herz, Rosetta, Tulpe)
✓ Fehlerdiagnose und schnelle Korrekturen bei häufigen Problemen
✓ Direktes Üben an deiner Maschine mit Feedback in Echtzeit
Warum wir?
✓ Praxisorientiert: Du übst direkt an deiner eigenen Maschine
✓ Erfahrener Trainer mit Fokus auf nachhaltiger Technikverbesserung
✓ Sofortige Resultate: bessere Extraktion, Milchschaum und Optik
Bereit, deinen Kaffee zu verbessern?
Das sagen Teilnehmer aus vergangenen Kursen
⭐⭐⭐⭐⭐
“Der Espresso und Latte Art Kurs beim Tom war super spannend und organisiert. Er kennt sich sehr gut aus, gibt viele Hintergrund-Infos, vermittelt die theoretischen und praktischen Inhalte sehr verständlich und seine Begeisterung für Kaffee war auf jeden Fall motivierend :) Der Kurs dauerte fast den ganzen Tag wurde aber nie langweilig oder langatmig. Wir haben viel gelernt und hatten auch einen großen Spaß dabei!
Top und ein sehr empfehlenswerter Barista Kurs!”
Mina K. (Vienna Coffee College)⭐⭐⭐⭐⭐
“Habe am Samstag den Home Barista Espresso Kurs besucht. Tom hat uns in 5 Stunden eine intensive Einführung in die Welt des Kaffees beschert. Der Aufbau des Kurses war perfekt, sowohl für völlige Neulinge geeignet als auch, durch die Möglichkeit von Zwischenfragen , für diejenigen, die bereits speziellere Fragen hatten. Besonders hervorzuheben die Möglichkeit für jeden Teilnehmer an einer Espressomaschine praktisch zu üben. Falls vorhanden sollte sinnvollerweise die eigene mitgebracht werden - das ist dann das Tüpfchen auf dem i😊”
Dietmar H. (Vienna Coffee College)⭐⭐⭐⭐⭐
“Ich war am Sonntag beim Espresso & Latte-Art Kurs mit Tom. Tom ist ein sehr kompetenter und geduldige Trainer :) Es war sehr toll aufbereitet, mit vielen Aha-Momenten, praktischen Erfahrungen und Erfolgserlebnissen. Meine Kaffee-Leidenschaft hat jetzt so richtig Feuer gefangen! Den Kurs empfehle ich auf jeden Fall weiter!”
Caro B. (Vienna Coffee College)Wer steckt dahinter?
Mein Name ist Tom Meyer und lebe seit 2017 im wunderschönen Wien. Während meines Studiums an der Uni Wien entdeckte ich meine Leidenschaft für Kaffee. Nach mehreren Jahren als Barista und Trainer, dem Erwerb international anerkannter SCA-Zertifikate und dem Aufbau einer eigenen Kaffeerösterei helfe ich jetzt mit Leidenschaft Home Baristas, ihren Kaffee zu Hause auf Profi-Niveau zu bringen.
Barista im Wiener Rösthaus & CaffeCouture
SCA Barista Skills Professional & Brewing Professional
Trainer im Vienna Coffee College
Barista, Kaffeeröster und Mitgründer bei Biz Coffee Roasters